Syrah Momenti - Andrero, Italienischer Rotwein
Produktnummer:
SW10042
Produktinformationen "Syrah Momenti - Andrero, Italienischer Rotwein"
Syrah Momenti - Andrero, Italienischer Rotwein
Er wird aus der Rebsorte Syrah hergestellt.
Klassische Maischgärung von ca. 7 Tagen in Stahltanks bei einer Temperatur von 26-28°C. Im Anschluss folgt der Ausbau über 6 Monate in Stahltanks.
Mit einem intensiven Bukett von reifen Kirschen, zermahlenem schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade unterstreicht er sein intensives Rot mit seinen violetten Spiegelungen.
Der Momenti Syrah zeigt sich am Gaumen körperreich, samtig und mit tieffruchtigem Geschmacksbild.
Speisenempfehlung:
Zu Ofenfleisch, Wild und würzigem Käse.
Zu Ofenfleisch, Wild und würzigem Käse.
Weingut | Andreas Mazzei |
Rebsorte | Syrah |
Jahrgang | 2019 |
Anbaugebiet | Rebflächen in der Provinz von Trapani |
Inhalt | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt in %-Vol | 14,5 |
Qualitätsmerkmal | Terre Siciliane IGP Syrah Rotwein |
Allergenhinweis | enthält Sulfite, GVO frei |
Geschmack | trocken |
Charakter | vollmundig, körperreich, rund und weich im Abgang |
Trinktemperatur | 18°C |
Auszeichnungen | - |
Farbe | intensives Rot mit violetten Spiegelungen |
Passt zu: | Ofenfleisch, Wild und würzigem Käse |
Geruch | angenehmer Duft nach Waldfrüchten und Veilchen |
Ausbau | Nach der klassischen Maischgärung von ca. 7 Tagen 6 Monate Ausbau in Stahltanks. |
Lagerung nach Lese | - |