Ktima Gerovassiliou Malagousia, Griechischer Weißwein
20,45 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(27,27 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
SW10001
Produktinformationen "Ktima Gerovassiliou Malagousia, Griechischer Weißwein"
Ktima Gerovassiliou Malagousia, Griechischer Weißwein
Er wird aus der griechischen Sorte Malagousia hergestellt, die dank der Bemühungen von Vangelis Gerovasilios vor dem Aussterben bewahrt wurde.
Nach der Kaltgewinnung, vor der Fermentation, erfolgt die Weinbereitung in Edelstahltanks bei 18 ° C, während eine Menge in französischen Eichenfässern vinifiziert wird. Der Wein bleibt einige Monate bei seiner Weinhefe und gewinnt an Struktur und Körper.
Er hat eine helle Strohfarbe mit grünlichen Reflexen und Aromen von reifen Früchten wie Birne, Mango und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er reich und voller Zitronenaromen, die einen ausgewogenen Abgang ergeben.
Bei 8–10 ° C servieren.
Speisenempfehlung:
Meeresfrüchte, Geflügel, Pasta mit leichten Saucen und frischen Gemüsesalaten, mediterrane und asiatische Küche.
Meeresfrüchte, Geflügel, Pasta mit leichten Saucen und frischen Gemüsesalaten, mediterrane und asiatische Küche.
Weingut | Gerovassiliou |
Rebsorte | Malagousia |
Jahrgang | 2021 |
Anbaugebiet | Epanomi |
Inhalt | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt in %-Vol | 13,5 |
Qualitätsmerkmal | Geschützte Geografische Angabe |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Charakter | blumig, aromatisch, fein, spritzig, langer Abgang |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Auszeichnungen | Gold Medal 2018 Decanter World Wine Awards, U.K., Top 100 Wines of 2018 |
Farbe | goldgelb mit grünem Schimmer |
Passt zu: | Aperitif, leichte Salate, Meeresfrüchte, Pasta mit leichten Saucen, allgemein zur mediterranen und asiatischen Küche |
Geruch | Aromenvielfalt von grünem Pfeffer, Jasmin, Kräutern, Mango und Zitrusfrüchten |
Ausbau | Stahltank und Barrique, wenige Monate sur lie |
Lagerung nach Lese | - |